JST-NEWS.COM – Kudapan manis bolu jadul seperti bolu tape kukus yang empuk dan lembut makin digemari.

Apalagi kalo pass suasana lebaran begini sob, yang ada pada toples tadinya full. Bisa cepat terealisasi kosong bagaikan ketimping ketumpang ada dikantong doraemon ajaib buat ngemil . . .

Jika kita lihat sob, penyajian kue bolu menarik ini sangat ngentrik sampai yang buat bisa montok loh…! Diantaranya cek yuk . . .

Berbahan sederhana bolu tape kukus yang praktis menggunakan cetakan bolu kukus bisa kalian buat kapan saja.

Enak buat suguhan, bolu tape kukus pas banget buat ide jualan atau sajian klasik Lebaran.

Penasaran bikin bolu tape kukus yang gak pake lama cukup 20 menit proses pengukusan juga kan?

Berikut resep simpel bolu tape kukus yang mudah diikuti bahkan oleh pemula dengan hasil lembut mengembang:

Bahan yang digunakan, yaitu :

– 125 gram gula pasir

– 125 gram gula merah, sisir

– 150 ml air 200 gram tepung terigu protein sedang, misal segitiga

– 1 butir telur

– 100 ml minyak goreng

– 100 gram tape, haluskan

– 1 sdt baking powder

– 1 sdt soda kue

Cara membuat sajian ini, sbb :

1. Masak air, gula pasir dan gula merah hingga mendidih dan gula larut. Angkat, dinginkan.

2. Campur rata tepung terigu dengan larutan gula. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.

3. Masukkan tape, aduk rata. Tambahkan baking powder dan soda kue. Aduk rata, diamkan 15 menit.

4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup.

5. Kukus 20 menit sampai matang. Angkat, sajikan.

Demikian berita mendidik citra bangsa dan negara di-Indonesia dalam suasana aneka makanan yang paling bergengsi untuk dilirik khalayak ramai dilebaran.

Selamat, mencoba dan cicipi ala nusantara!***